Усадьба Саржевских 3*

Начну с того, что стоимость номеров здесь абсолютно не соответствует ни уровню комфорта, ни уровню сервиса. И вот почему. Номера (Комфорт Плюс). Да, бревенчатые дома – это, конечно, хорошо, но тогда, когда за ними следят. Тут же…элементарно дерево давно не видело стандартной огне-био защитной обработки, отчего давно потемнело. Шумоизоляция нулевая. Вы будете слышать все! Как ходят соседи, как они умываются, разговаривают и делают все остальное (в том числе принимают душ и посещают туалет). В номерах душно в жару, вентилятор не спасет, а кондиционера нет. Хотя…о чем я? Тут даже тумбочек нет. Вместо них у кроватей стоят просто столики. Явно негерметичное окно с конденсатом между стеклопакетами тоже как-то не добавляло уюта. Один из наших номеров располагался на втором этаже, а подниматься в него нужно по достаточно крутой лестнице. Фитнес отличный! НО! Как быть людям с больными ногами-спинами? Похоже, при проектировании этих домов об этом даже не думали. Территория. Да, она красивая, ухоженная, но! Для такого количества домов очень небольшая. Лавочки в большинстве своем на солнце, ни о каких качелях, подвесных креслах даже речи не идет. Бассейн. Холодный и маленький!!! Если будет полная загрузка, я не знаю…можно ли в нем вообще будет искупаться. Хотя…если стоя))) Питание. Ну тут полный провал. Заведение заявлено как Ресторан!!! Но питание уровня дешевой столовой (если не сказать забегаловки). Дешевый пакетированный чай, дешевый кофе, а на ужин из напитков только … снова чай (уже, правда, холодный). Плюсом почти полное отсутствие фруктов летом!!! слипшиеся пельмени, неприятные на вкус котлеты. Дальше перечислять даже не хочу. А нет…из десертов печенье – всегда одно и тоже. Стесняюсь спросить, вы его вагон закупили впрок на весь год? Или только на все лето? Найти то-то на завтрак-ужин (они у нас были по системе «шведский стол») более-менее съедобное – огромная проблема. И снова вопрос: «Шеф-повар этого «горе-ресторана» - Вам не стыдно ТАК кормить своих гостей?» Обслуживание. Да, персонал улыбается, здоровается…НО! Элементарная уборка в номерах не проводилась ни разу за 4 дня пребывания. Нам просто выносили мусор и протирали пол в прихожей. О замене полотенец, смене постельного белья тут, наверное, забыли. Развлечения. На территории отеля их нет от слова совсем. Даже банальные ТВ и Интернет с постоянными проблемами и обрывами связи. А, нет… есть мангальная зона. 2 вечера подряд на ней собирались компания, которая шумела до ночи. И ни разу от персонала им не поступило ни одного замечания. Странно, с учетом того, что на базе отдыхают семьи с детьми. Важный момент! По личным обстоятельствам мы приехали на день позже. Администратор (знавшая об этом заранее) не то что не предложила финансовую компенсацию, в день приезда нам даже не предложили завтрак (хотя он был оплачен). Да, мы приехали уже после его окончания, но какая-то лояльность к гостям должна проявляться. Ну а попрощались с нами вообще по телефону, предложив оставить ключи в дверях номеров. Сложилось впечатление, что администратор поняла, что мы не очень довольны (мягко скажем) и не захотела слушать претензии. Правильно, зачем? Они же такие замечательные, к ним же годами ездят одни и те же гости))) Вывод: видели разные отели: от 3 до 5-звездочных, но такого весьма «странного» уровня не встречали нигде. Возвращаться точно не хочется.

В целом место уютное, официант на "4", но расстроило качество блюда из рыбки -жаренный хариус. Были вдвоём, мне подали свежую и вкусную, моей подруге пересоленную жутко и с запахом рыбьего старого жира 🤮. Лучше бы сказали, что имеется только одна, чем из закромов доставать и портить общее впечатление. Такие моменты надолго отбивают желание возвращаться в это место.

Друзья, я не являюсь экспертом, но, будучи в туристических поездках, почему-то всегда хочешь или не хочешь, но напрашивается отзыв о посещенных ресторанах, столовых и всегда оцениваешь - цена-качество, и не рассматривайте как обиду и потраченные деньги, а чисто позыв желудка. А желудок всегда Ваш оценит вкусную качественную пищу! Данный ресторан шикарен, эстетически удачно расположен, официанты милы и добропорядочны. Ну что из заказанных блюд, а это: - салат с сёмгой- немного сыроват (видно что ждал заказчика и огурцы дали сок) передержан, сёмги маловато, можно было чуточку добавить. -картофель с грибами - блюдо маленькое, картошка местами проскальзывает "альденте", но с грибами беда на все блюдо: 2.5 гриба (размером 25мм), стоит ли экономить на сморчках . -мозговые кости запечённые, оригинальное решение, я любитель косточек и искусился попробовать, что скажу, выглядят красиво, запечённые отварные кости с мозговым студнем, тосты, французская горчица рюмка водки и мизерный корнишон. Вот это да. -Но Шеф повару стоило бы уменьшить к- во уксуса во французской горчице, кисловат. -тосты - без претензий. - косточки красивые, аромат хороший, но разбавился вкус мозгов после духовки, я думаю не стоит передерживать в духовке. -шоколадный фондан прекрасен, к нему вопросов нет (если не забываете досконально убирать бумажную обёртку, маленькие кусочки портят наслаждение). Мороженое показалось не совсем пломбир или долго ждало меня в морозилке. Я поставил честную оценку три, Цена-качество Ругайте, критикуйте! Это мое мнение, моя оценка. Хотел бы ещё раз посетить этот красивый ресторан.